Salta ist die Hauptstadt der gleichnamigen Provinz im Nordwesten Argentiniens. Sie liegt an den Ausläufern der Anden auf 1187 m Höhe. Hier fühlt man sich schon eher in Südamerika. Eine koloniale Stadt mit vielen farbenfrohen Kirchen. Hier ist auch abends viel los. Es gibt viele junge Menschen und demensprechend auch ein ein grosses Angebot für das Nachtleben. Aber die Hauptattraktion ist die Landschaft. Von hier aus kann man atemberaubende Ausflüge machen, z.B. in die Hochebene, zu den Salinas, zu den Weingebieten, durch die Canyons usw. Man kann sich ein Auto mieten und sich an geführte Touren anschliesen. Für Salta sollte man einige Tage einkalkulieren. Die Tagesausflüge sind meist lang und anstrengend, deshalb braucht man auch mal ein Tag zum ausruhen. Der fehlte uns etwas. die Zeit war sehr eng bemessen.

Frau verkauft Tüten mit Cocoblättern.
Für Touren in die Höhe kauft man sich am besten Cocoblätter zum Kauen. Man verwendet möglichst grüne Blätter (harte Stielenden entfernen), faltet einige zum Päckchen zusammen und steckt sich dieses in den Mund. Man kaut eigendlich nicht viel drauf rum sondern schiebt es sich in die Backe.
…und es hilft wirklich.